für die stat ûf einen plân,
durch daz die würzen möhten hân
luft unde vrische winde.
ân allez ingesinde
beleip diu guote aleine.
die vremden würzen reine
diu schœne sûbert und erlas;
swaz unnütze drunder was,
beide an bletern und an vasen,
daz warf si fürder zuo dem wasen
vor der Stadt auf einer Ebene nieder,
damit die Kräuter
Luft und frischen Wind bekommen.
Ohne jede Dienerschaft
blieb die Gute allein.
Die herrlichen fremden Kräuter
säuberte und sichtete die Schöne.
Alles, was davon nicht zu gebrauchen war,
sowohl an Blättern als auch an Stengeln,
das warf sie hinab auf die Wiese,
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